俗话说,民以食为天。为了避免宝宝病从口入,宝妈给孩子选购零食一定要注意!
最健康儿童零食选购也有坑?
与其让孩子自己偷偷吃街边摊或不健康的零食,不如家长主动选择、购买一些比较好的零食作为整体健康饮食的一部分提供给孩子吃,同时也能避免高糖、劣质零食带来的食品安全、肥胖风险。
但哪怕是最健康的儿童零食品类,也不是全都能闭着眼睛放心给孩子吃的。
下面就以非常健康的三类零食为例,跟大家具体说说选购时要注意跳过哪些“坑”?
新鲜水果、冻干果干,注意保存
只要不吃得太多,新鲜水果肯定是健康零食。
除了现洗、现切的水果以外,你也可以提前半天,抽空把水果切好,密封放进冰箱冷藏,防止细菌繁殖,这样孩子想吃东西的时候及时拿出来方便又卫生,比很多的加工食品都要健康。
如果实在不方便携带新鲜水果,冻干工艺的果干是不错的替代选择。
虽然冻干水果的含糖量和糖渍果脯差不多高,但里面的糖基本是水果本身的糖(还是得看成分表,不排除特别酸的水果会添加一点糖),蛋白质、矿物质也成比例地浓缩保留了下来。
只要不多吃,同样也是比较健康的选择。
需要注意的是冻干水果非常容易吸潮,开封之后要注意干燥保存。
买牛奶、酸奶别被乳饮料和添加糖坑了
牛奶和酸奶因为含有丰富的钙、优质的蛋白质以及诸多维生素、矿物质,是健康零食里的好选择。
我国居民膳食指南中也提到,儿童应该从小养成喝牛奶的习惯。对于有乳糖不耐的孩子来说,酸奶也是一种很好的奶制品。
但有些乳饮料的产品标识不明显,家长选购时如果看到营养成分表中蛋白质1%甚至还不到1%的,可能它就只是一种饮料,健康零食不用考虑它。
酸奶也有两个问题,一个问题在于,为了调节口味,往往会加比较多的糖。对于孩子来说,过多的添加糖摄入会造成龋齿风险,建议大家购买时关注营养成分表,了解糖含量。
坚果好吃,但要防呛、避盐、防氧化
坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维,不添加油、盐、糖的原味坚果算是很不错的健康零食。
只是比较小的孩子要警惕吃坚果呛到的风险。
另外,炒制的坚果可能会有添加较多的盐的问题。而且富含不饱和脂肪酸的坚果也比较容易发生氧化酸败,也就是我们通常所说的有“哈喇味”了。
避免吃过量的小技巧
如果孩子每天的正餐就已经吃够身体营养所需,没有必要非要吃零食。
如果正餐没吃够,那可以在两餐之间来点小零食。两餐之间血糖比较低,特别是对学龄儿童来说,上完两节课状态可能比较差,及时来点小零食,一是让孩子放松一下,另外,大脑获得能量补给后也可以恢复良好的学习状态。
不能吃太多影响到下一次正餐的胃口。所以,各位家长在购买时就要注意选择小包装的食物,一方面方便定量,避免吃太多,另一方面独立的小包装也比较安全。
吃零食时不要给孩子看平板或手机。很多研究都显示,当分心看电子屏幕时,容易不知不觉吃得过多,所最好不要养成孩子边看电视/电子屏幕边吃东西的习惯。
好了,有关儿童零食的知识就分享到这里吧。
最后,祝所有的儿童节日快乐!健康成长!
小零食,大讲究~
关于儿童吃零食的一些指南。
什么样的零食适合孩子吃?