餐饮行业事故频发，店铺保险应该怎么买？

近年来，在众多行业中，餐饮行业的老板们属实不易。不仅要担心生意，还担心各种意外风险。
开店以来，各位老板们有没有遇到令人头疼的意外事故？店铺失火、燃气爆炸、顾客摔倒、员工烫伤等等，轻则赔偿了事，重则可能让辛苦打拼的事业一夜崩塌，甚至牵连家庭。

开店容易，守店难

就在最近两个月，全国各地就发生5起较为重大的餐饮店爆炸事故，更别提其他小型事故的发生次数了。

7月17号，又发生一起烧烤店煤气爆炸事故，店内一片狼藉，桌椅残骸散落街边，相邻的许多家商铺也是损毁严重。十几年的打拼，都被这场突如其来的爆炸一下子掏空了。

人祸尚可避，天灾更难免。2021年郑州特大暴雨，当地餐饮店被淹的不在少数，还有餐饮店因为连日停电而导致食材全坏，损失达上百万！

谁为经营风险兜底？

风险无时无刻不在，但归根结底，大部分意外事故给老板们带来的就是经济上的损失。如果能把这种风险转移到别人身上，那是不是就可以安心开店了呢？

保险正是可以转移风险的好对象！提到保险，很多老板可能会觉得“坑”，买了保险结果无事发生，这钱不是白花了吗？要不就是出了事，还赔不到，还是没用！

保险的钱到底有没有白花？保险究竟能为餐饮店保障什么？

保障1：保店铺财产

上海菜市场附近一家糕点店突然着火。大火将门面吞噬，糕点店内陈设全部烧毁，损失估计5万元。老板夫妻俩人提前买了财产综合险，在事发后第一时间向保险公司报案，并递交理赔材料。经查勘核损，老板共计获得4.8万余元赔偿。

事后，老板感慨还好提前买了财产综合险，一年的保费365元，算下来一天才一块钱。花小钱，买安心。不然真遇到意外时，后悔也来不及。

保障2：保顾客意外

桂林一奶茶店，顾客晚上去买奶茶时，因为天黑，没看清，不小心撞到门店玻璃，导致头部受伤。顾客上诉法院后，店家被判赔偿顾客9000多元 。

奶茶店老板说，他只是想做个小本生意，谁能想到会发生这样的事。之前听说隔壁快餐店买了公众责任险，以为是坑钱的，结果发生这样的事，顾客的医药费自己全部承担不说，还耗费了大量的时间和精力处理纠纷。

像这样的情况，顾客在店里因地面湿滑摔倒，或者因地毯翘起被绊倒，吊扇落下被砸伤等等，老板需要依法赔偿顾客。如果店铺有提前投保公众责任险，老板就可以向保险公司申请理赔。

保障3：保员工工伤

杭州市范家路餐馆的员工在后厨打扫卫生时，因为路面湿滑不小心掉进滚烫的高汤桶里，事发后，餐馆老板立即陪员工去医院检查，因为冬天，无大面积烫伤，最后医疗费加慰问费前后赔偿了3500元。

遇到上述这种事故情况，如果餐饮店老板提前买了雇主责任险，员工去医院就诊的费用，和员工休养期间的误工费，都可以在责任范围内获得保险公司理赔。

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