全球一半食管癌在中国‼️与3个饮食恶习有关，6种人必须引起重视‼️

有粉丝希望安公子讲讲食管癌。

最近天气渐凉，很多朋友喜欢吃一些热气腾腾的食物。然而，“烫”恰恰是诱发食管癌的罪魁祸首之一。

那么全球一半食管癌在中国，这是真的吗？

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食管癌是一种怎样的癌症？

根据《2020世界癌症报告》的数据显示：

全球发病率前十的癌症中，食管癌排名第9（60万例）。

我国发病率前十的癌症中，食管癌排名第6（32万例）。

实际甚至超过了网传的“一半”！

食管癌也是报告统计的36种癌症中，中国发病率占全球发病率最高的一种癌症。

食管癌是一种怎样的癌症呢？我们一起来看看。

✔ 食管癌是怎样引起的？

食管大家都很熟悉，它是连接胃与咽的管道，是消化系统的重要组成部分。

食管的内部不是光溜溜的，而是覆盖着一层黏膜。当黏膜的上皮组织发生癌变时，就会发生食管癌。

✔ 食管癌有哪些症状？

食道癌是一种隐蔽又来势汹汹的疾病。

早期几乎没有什么特别的症状。

大多数病人都是因为感到吞咽困难才去就诊的，这时肿瘤一般已经大到压迫挤占食道，到达中晚期的阶段了。

很多食管癌晚期病人，都在经历常人难以想象的，无法进食、连水都吞不下的痛苦。

✔ 食管癌分为两类

食管癌可分为食管鳞癌和食管腺癌。

食管鳞癌多发于食管中上部，食管腺癌多发于食管与胃的交界处，两者的发病诱因不完全相同。

在中国，绝大部分食管癌属于食管鳞癌，这与我们的生活习惯，尤其是饮食习惯有着密不可分的联系。

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3种饮食习惯

容易诱发食管癌

✔ 爱抽烟、爱喝酒

烟酒是诱发食管癌的最主要原因。

烟草中的尼古丁，酒里的乙醇、乙醛等，会对食管黏膜反复损伤、变性、坏死、修复和增生，最后导致癌变。

✔ 爱吃腌制食物

腌制食物，如酸菜、腌肉等，亚硝酸盐的含量很高。食用后会在人体内形成一种叫做“亚硝胺”的物质。

亚硝胺是强致癌物，经常食用这些食物，会损伤食管黏膜，有导致食管癌的危险。

除了亚硝胺，腌制食物在制作过程中，还可能产生黄曲霉毒素等强致癌物，对食管造成威胁。

✔ 爱吃“烫”

食管是非常怕烫的。

有多怕呢？超过50℃时，食管黏膜细胞就会被烫伤。

食管黏膜受伤后有自愈能力，会慢慢地自我修复。

可是，如果长期吃烫的东西，黏膜细胞反复经历“受伤-自我修复-再受伤-再修复”的过程。

每一次过程中都有可能突变。

食管癌还具有很强的地域性，其实就是来自于一些地区的饮食习惯，如：

✔ 太行山区（河南、河北、山西交接地带）

长期缺乏新鲜蔬菜，有吃酸菜的习惯。

✔ 新疆哈萨克地区

常吃熏烤食物，如羊排、羊肉串等。

✔ 潮州地区（广东、福建）

喜生滚粥，爱工夫茶。

此外，食管癌高发的还有陕豫鄂秦岭和鄂豫皖大别山地区等。

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还有3种人必须引起重视

✔ 有家族史

如果家族中有食管癌病史，那么直系或旁系亲属可能也携带有致病基因，需要格外警惕。

不过也不用过于担心，因为食管癌是一种诱因比较明确的癌症，避免这些危险因素，可以有效降低发病率。

✔ 喜欢吃饱就躺

吃完就躺，尤其是吃得很饱马上就躺，很容易造成胃食管反流。

反流时，胃酸会涌入食道腐蚀食管壁，促使胃粘膜侵蚀食管粘膜，引发食管癌前病变。

✔ 部分营养素长期缺乏者

包括维生素C、维生素E、叶酸等一些营养素长期严重缺乏，也会增加食管癌的发病率。

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  经常发现即是中晚期！

预防和筛查是关键

如果是最早期肿瘤局限在黏膜表面的病人，那么5年生存率可以达到约80%。

但由于大多数人就诊时已经是晚期，无法积极治疗，所以生存率极低，5年生存率不到10%。

因此，预防和筛查非常重要。

出现以下“四感”症状时，要格外注意：

✔ 吞咽时梗噎、停滞感；

✔ 吞咽时胸部疼痛感；

✔ 食管内有异物感；

✔ 咽喉部干燥、紧缩感。

出现这些“预兆”了，就要及时做胃镜检查。

胃镜检查，是筛查食管癌的首选方法。

医生建议，年龄超过40岁，并且符合以下任以1条的人，最好每年进行一次胃镜筛查：

✔ 有食管癌家族史

✔ 来自食管癌高发地区

✔ 有反酸、烧心、吞咽困难等上消化道症状

✔ 有食管癌的其它高危因素（长期吸烟、重度饮酒、头颈部或呼吸道鳞癌等）

此外，在身体健康的时候，为自己准备一份保险也是非常有必要的。

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可以作为医保的补充，应对大额住院医疗费用风险。

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