之前讲过了高血压、高血糖、高血脂和高尿酸。
这四种慢性病其实和我们的生活习惯高度相关,尤其和我们的饮食习惯息息相关。
今天,来给大家列一下各种慢性病的忌口清单。
01
高血压忌口食物
*咸食:
中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2016)》指出,每人每天吃盐量应严格控制在6克内。
其实无论是高血压患者,还是普通人都应该注意盐的摄入量。
之前我们有讲过,一些不咸的食物,其实含盐量也非常高,推荐大家把普通食盐,换成低钠盐(但肾脏病人不适合)。
*腌制肉类等加工肉类:
加工肉食含盐较多,最好选择低盐/无盐肉食,比如新鲜鸡肉、瘦牛肉、鱼虾等等。
*油腻食物:
少吃动物内脏、蛋黄、奶油。
*酒:
少饮酒。
适合吃新鲜蔬菜;含钾食物,如香蕉、豆类、菌类;谷物,如燕麦、各种糙粮;多吃优质蛋白和优质脂肪,如鱼肉和适量坚果;可以适量饮用胡萝卜汁。
02
糖尿病忌口食物
*精制主食、米粥类食品:
精米、面粉、糯米,升糖指数较大,不建议使用。米粥类食物,进入身体后血糖上升速度也非常快,不建议食用。
*糖醋食品:
糖醋食品在烹调过程中都加入了大量的白砂糖,食用后对于血糖波动较大。
*含糖加工食品:
膨化食品、甜品。
*果汁/酒忌口:
适合吃新鲜蔬菜;谷物,如燕麦、各种糙粮;低升糖水果,如苹果、樱桃、草莓等等;豆类。
03
高血脂忌口食品
*动物脂肪:
猪油、黄油。
*反式脂肪酸:
膨化食品、面包、奶油。
*高糖饮食:
糖、巧克力、沙琪玛、橙汁、蜜饯等。
*汤粥类:
各种米糊、面糊、米粥、面粥等,用牛奶、豆浆代替。
*酱料和盐:
辣酱、番茄酱、腌渍食品,熏肉、火腿……
适合吃新鲜蔬菜;谷物,如燕麦、糙粮;优质蛋白和优质脂肪,如适量坚果、鱼肉。
04
高尿酸忌口食品
*动物内脏:
动物内脏含很高的嘌呤,如猪肝,高尿酸和痛风患者绝不能食用。
*海鲜、鱼虾蟹贝:
海鲜尽量不吃,鱼肉可少量食用。
*干菌藻类:
干菌藻类和干豆类嘌呤含量普遍高于其他食品,尽量少吃。
*高脂饮食:
少吃油炸食品、膨化食品、甜点。咖啡、浓茶、啤酒都应该忌口。
适合吃新鲜蔬菜;低糖水果,如柚子、草莓;部分蛋白质,如鸡蛋、低脂牛奶。