很多人都觉得,一得癌症就是绝症,就意味着死亡。
其实,随着医学的进步、癌症治疗方案的改进、新药研发的加速、早期筛查的普及,癌症已经不再是绝症。
《健康中国行动》中显示,“到2022年和2030年癌症五年生存率分别提高到43.3%和46.6%”的目标。
在美国,根据最新的统计结果,所有癌症的总体5年相对生存率约68%。
2022年3月16日,美国癌症协会发布了2022年《癌症幸存者营养和身体活动指南》。
这是美国癌症协会 (ACS) 发布的第三份指南,也是迄今为止最全面的给癌症幸存者及其家人的饮食和运动指导,可以帮助患过癌症幸存者最大程度降低复发和死亡风险、提高生存率、延长寿命。
我们一起来看一看这份指南。
01
治疗期间、治疗后怎么吃?
在癌症治疗期间,癌症患者的营养需求与癌症类型、治疗方式和治疗副作用有很大的关系。
科学合理的饮食和营养可以帮助癌症幸存者控制能量平衡,保持强壮,更好地对抗癌症。
在治疗期间科学饮食一般建议:
(1)不要害怕吃新食物,一些从前没吃过或者不喜欢的食物,在治疗期间可能味道更好、营养更好;
(2)选择各种植物性食物。尝试每周吃几顿豆类而不是肉;
(3)尝试每天多吃水果和蔬菜,五颜六色的蔬菜水果和植物性食物含有许多天然的促进健康的物质;
(4)尽量保持健康的体重并保持一定的运动,治疗期间体重的微小变化是正常的;
(5)限制烟熏、盐渍和其他腌制食物的数量;
(6)限制或避免红肉或加工肉类。
接受治疗的患者可能会出现食欲不振;咀嚼、吞咽或消化问题,而且会对治疗感到厌倦,这些都会影响他们的营养状况。
所以,在癌症治疗期间和之后,美国癌症协会也针对营养不良或营养相关的副作用问题,给到了一些健康的饮食模式的建议:
多吃:
(1)营养丰富的食物,有助于达到并维持健康的体重;
(2)各种蔬菜,比如深绿色、红色、橙色蔬菜,富含膳食纤维的豆类;
(3)水果,尤其是各种颜色的完整水果,而不是榨成果汁;
(4)全谷物;
少吃:
(1)红肉和肉类加工品;
(2)含糖饮料;
(3)高度加工食品和精制谷物产品。
02
运动可以提高生存率
已有多项研究发现,很多癌症患者在癌症治疗前、中、后,都可以进行适当的身体活动。
在癌症确诊后进行体育锻炼可以帮助提高各类癌症(如:乳腺癌、结肠直肠癌和前列腺癌等)幸存者的生存率。
美国癌症研究协会建议:
(1)每周进行150-300分钟的中等强度身体活动,如快走、瑜伽、自行车等;
(2)或每周进行75-150分钟的高强度身体活动,如跑步、游泳、打网球等;
(3)或中等强度和高强度身体活动组合。
(4)同时,每周至少2天进行力量训练或抗阻力运动,如举重、俯卧撑、深蹲等。
需要注意,治疗期间不要强迫自己。
如果感到非常疲倦,可以从每天10分钟的轻度运动开始,然后逐渐增强。
03
控制体重
众所周知,超重或肥胖的人患多种癌症的风险更高。
然而,大部分人都不知道体重在癌症复发和生存中的作用。
已经有相关的研究表明,肥胖已成为癌症复发的因素之一,如肥胖女性的乳腺癌复发和死亡风险更高。
指南建议,在癌症治疗期间和治疗后,要通过饮食和身体活动来保持健康体重,避免超重或肥胖,并维持或增加肌肉:
(1)全天吃几份小零食,而不是三顿大餐;
(2)在一天中的任何时间吃你最喜欢的食物;
(3)每隔几个小时吃一次,不要等到感觉饿了;
(4)在你感到最饿的时候,吃最丰盛的一餐,如果你早上最饿,就让早餐成为最重要的一餐
(5)尝试在每餐和零食中吃高热量、高蛋白的食物;
(6)饭前稍微运动或散步,可以增加食欲;
(7)喝高热量、高蛋白的饮料,如奶昔和补充剂;
(8)在两顿饭之间,而不是餐中喝过多液体。
04
喝酒增加死亡风险
在癌症治疗期间,患者最好是不要喝酒,尤其是在进行头颈部的化疗或放疗时。
如果一定要喝酒,女性每天不应超过一杯,男性每天不应超过两杯。
遵循这4点建议,除了有助于癌症患者降低死亡风险、提高生存率外,还有助于降低患其他慢性疾病的风险,比如心脏病、中风和糖尿病等。
这将会进一步改善整体健康水平和生活质量,延长寿命。
参考资料:https://acsjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.3322/caac.21721